El hinojo es posiblemente una de esas plantas que todos conocemos pero que no sabemos muy bien para qué sirve o cómo emplearla en nuestros platos. Como con todo, el hinojo cuenta con grandes propiedades pero también con sus propias contraindicaciones, siendo quizá la forma más conocida de tomarlo mediante una infusión de sus hojas o de sus semillas. Tomar esta hierba puede traerte grandes beneficios, especialmente para tu estómago, aunque siempre se debe ingerir con cuidado. Entre sus propiedades más conocidas está que ayuda a la pérdida de peso pero, ¿es eso cierto o es un mito asociado a esta hierba?

Como comentábamos, los principales beneficios del hinojo suelen encontrarse en la digestión, la cual puede favorecer al ser una hierba con efectos diuréticos, desintoxicantes y también carmitiva, por lo que es normal no verla solo en infusiones de hinojo sino que también formando parte de otras en las que se mezclan varias hierbas para componer infusiones específicas para diferentes tratamientos, por ejemplo para aligerar el estómago tras comidas muy copiosas o pesadas.

Además de ser una planta bastante utilizada para tratar problemas estomacales lo cierto es que la infusión de hinojo también es un buen aliado ante los síntomas de la menopausia al ser una gran fuente de antioxidantes. Pero ojo, porque uno de sus usos más desconocidos es para reducir el efecto de las picaduras de mosquitos que en muchas personas son una verdadera odisea a las que les pueden llegar a producir fiebre, además de que también ayuda a que las heridas cicatricen mejor.

A pesar de ser una hierba con grandes propiedades tiene sus propias contraindicaciones en cuando a su consumo, como por ejemplo cuando se está en un tratamiento hormonal, ya que podría interferir en los niveles hormonales. Es más, en mujeres embarazadas, niños y lactantes es importante que no se permita su consumo, pues son grupos de población para los que sus efectos no son del todo beneficiosos ni saludables.

Pero, ¿y la pérdida de peso? ¿No se supone que es una hierba que ayuda a perderlo? Lo cierto es que sí y no. Hay estudios que evidencian que esta planta podría ayudar a perder peso, pero aún no son del todo concluyentes, por lo que su toma con este propósito debe hacerse con precaución. Pero al tener propiedades que ayudan a mantener una sensación de saciedad y también mejoran la digestión en casos de comidas muy copiosas, sumado a sus efectos diuréticos, mucha gente confunde estas propiedades con una ayuda a la pérdida de peso.

Ahora bien, ¿puede una infusión de hinojo ayudarnos a perder peso como un complemento más en la dieta? Lo cierto es que hay muchas posibilidades, pero no se puede olvidar que una infusión por sí sola no lo va a conseguir. Es decir, debe ir acompañada de otra serie de hábitos que animen a esa pérdida de peso y a adelgazar, como puede ser mantenerse activo practicando deporte o haciendo un cambio en la dieta a una mucho más equilibrada y sana.

Por tanto, el hinojo de por sí no nos ayuda a adelgazar, pero sí que es cierto que tiene propiedades que afectan a nuestro aparato digestivo de forma que nos ayuda a mantener una mejor digestión y a tener una salud estomacal más fuerte. Pero para poder decir que una infusión de hinojo nos ayuda a adelgazar esta tendría que venir acompañada de otra serie de hábitos saludables que te ayuden a adelgazar esos kilos de más.