Esta (paella) sí, esta no: Chimo Bayo y su regreso a por la canción del verano

“Esta sí, esta no”. Cuatro palabras que te traen a la mente a un único artista: Chimo Bayo. El DJ valenciano, mítico de la ruta del Bakalao, sigue llevando el techno por toda España y ahora le ha puesto himno a uno de los platos más representativos de nuestro país y de su tierra, Valencia: la paella. Con el buen humor que acostumbra y el ritmo que le pone a cada tema ha conseguido unir dos conceptos, a priori, tan distintos como lo son la gastronomía valenciana y la música electrónica.

Una canción, asegura, que quiere que se convierta “en el tema oficial de los domingos” tras presentarla junto a la marca de arroz La Fallera, con la que se ha unido en esta campaña publicitaria que une la música electrónica con la paella, pocas cosas hay más valencianas.

El DJ ya denomina a su canción como ‘Himno de la Paella’ que pretende celebrar un plato único y que conecte con todos los públicos gracias a ese estilo de música tan propio de la fiesta valenciana que nunca ha dejado de estar de moda en la región. Un tema festivo con estribillo pegadizo que, sin ninguna duda, abre el apetito a más de uno.

Chimo Bayo se ha mostrado emocionado por proponerle hacer este himno y asegura que le “sorprendió saber que no existía. Se va a convertir en un éxito, porque en cuanto lo escuchas tres veces ya no te lo puedes quitar de la cabeza”.

La letra

¡Hey, el arroz! ¿lo habéis traído?

¡Vaya, pues se nos ha olvidao’!

Pues, anda, ves al super y traes dos o tres kilos

¿Pero de cuál?

La Fallera, ¿cuál va a ser? La Fallera

¡Claro que sí, ahí le has dao!

Paella, fuego, arroz y agua

Paella, fuego, arroz y agua

Nano, nano, trae la leña, que empezamos la paella

Nano, nano, trae la leña, que ya está llegando peña

Arroz La Fallera, sabor tradicional

El fuego se enciende

Comienza el ritual

Arroz en paella, sabor sin igual

El fuego se enciende

Comienza el festival

Paella, fuego, arroz y agua

¡Calla, trae la cazalla!

Ritmo intenso

Electrónica, pasión

Arroz, amigos

Perfecta conexión

(uh, ha)

Ritmo intenso

Pedazo de fiestón

Arroz, amigos

A sou, pagué yo

Arroz La Fallera, sabor tradicional

El fuego se enciende

Comienza el ritual

Arroz en paella, sabor sin igual (uh, ha)

El fuego se enciende

Comienza el festival

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